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Title: Estudio de factibilidad para la ampliación de la empresa Manglar Alto ubicada en la Ciudad de Babahoyo Provincia de Los Ríos Ecuador
Authors: Sánchez Valencia, Karla Liliana
???metadata.dc.contributor.advisor???: Gil Avilez, Rosendo Arnaldo
Keywords: FACTIBILIDAD;EMPRESA MANGLAR
Issue Date: Sep-2018
Abstract: El presente proyecto de investigación, se lo ha planteado con la información necesaria para la correcta aplicación. En el primer capítulo se encuentra la fundamentación teórica, el mismo que formula conceptos teóricos que se toman en cuenta en todo el proceso de elaboración del proyecto. En el segundo capítulo se detalla el diseño metodológico y diagnóstico, donde se plantean los tipos, modalidades y métodos de investigación, sus técnicas e instrumentos que se aplicaran y así, realizar un estudio a través de las encuestas y entrevistas. En el tercer y último capítulo se basa en la propuesta de solución al problema, donde se da pauta a los estudios de: mercado, técnico y financiero, tomando en cuenta las preferencias del estudio de mercado mediante un análisis FODA se pudo establecer estrategias. En el estudio técnico (ingeniería del proyecto), se realiza el tamaño, ubicación de acuerdo al tipo de necesidades, distribución de las áreas y espacios que se requieran para la realización de las actividades en los que emprenda el proyecto, como también procesos de generación del producto, servicios, costos y requerimiento del personal. En el estudio financiero se detallan: Estado de Resultados, Balance General y Flujo de Efectivo donde se pudo recabar la inversión del proyecto de investigación a una considerable suma de dinero, luego de los respectivos estudios se llegó a determinar la viabilidad y sustentabilidad del proyecto. Finalmente se analizaron los posibles impactos que generará este proyecto, siendo altamente positivos para su ejecución, terminando la investigación en conclusiones y recomendaciones.
Description: En la actualidad existen muchos restaurantes de cangrejos (cangrejales) donde es común este plato típico (cangrejos criollos) ya que forma parte de la historia gastronómica de Guayaquil y ocupa un destacado lugar dentro de la alta cocina ecuatoriana, por lo tanto es importante que la nueva generación no solo guayaquileños sino ecuatorianos puedan dar a conocer sus distintas formas de preparación y gustos al momento de brindar sus productos. La empresa Manglar Alto, se dedica a la venta y a la elaboración de platos con cangrejo rojo, ofreciendo un producto de buena calidad, encaminado a un público de exigente paladar, en un ambiente cómodo y agradable. Fue creada para cubrir las necesidades y exigencias del cliente, por ello, tanto el personal como la organización de la compañía están dados para atender a dicha escala y los requerimientos devenidos como procurar el valor del mercado en la cuidad de Babahoyo para así llegar al objeto clave que es el éxito.
URI: http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/9121
Appears in Collections:Proyecto de Investigación de Ingeniería en Administración de Empresas y Negocios

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