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Title: Estudio de costos y de mercado para la producción y comercialización de frutas oriundas de la amazonía en almíbar en la ciudad del puyo como herramienta en la determinación de la rentabilidad económica.
Authors: Acosta Alcocer, Carlos David
???metadata.dc.contributor.advisor???: Peña Suarez, Dailin
Keywords: ESTUDIO DE COSTOS;COMERCIALIZACIÓN;MERCADO;PRODUCCIÓN
Issue Date: Jul-2018
Abstract: El presente proyecto de investigación consistió en el “Estudio de costo y de mercado para la producción y comercialización de frutas oriundas de la amazonía en almíbar” que estuvo orientada al estudio de costo y de mercado para determinar la rentabilidad económica del producto. Para fundamentar el presente trabajo investigativo se basó en tres fases; Primero, el estudio de mercado donde se determinó a los potenciales clientes y la demanda, que se proyecta a cinco años, además se estudió a la competencia y para identificar la oferta. En el estudio de costos se constató el valor real de la producción de frutas en almíbar, y los costos incurridos por materiales directos, mano de obra directa que se registraron en la hoja de costos, obteniéndose un costo total de producción de 3.905,82 a un costo unitario de 1,55, con una ganancia de 1,31 determinándose que la producción de frutas en almíbar es rentable. Finalmente, se realizó un estudio técnico donde se estableció la localización general y específica de las instalaciones, atendiendo los resultados obtenidos en el estudio de mercado, se complementó con el análisis organizacional determinándose que el personal desempeñará las funciones asignadas a cada trabajador. Culminando las fases de estudio, se determinó que el proyecto tiene rentabilidad económica para la implementación del negocio y es beneficioso cuando se perfeccione el control del proceso productivo e impida que exista una sobreproducción
URI: http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/8697
Appears in Collections:Ingeniería en Contabilidad Superior, Auditoría y Finanzas, CPA

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PIUPCYA0015-2018.pdfEl proyecto de investigación se estructura como sigue: Resumen; Introducción; Capítulo I. fundamentación Teórica; Capítulo II; Diseño metodológico y diagnóstico; Capítulo III. Propuesta de solución al problema; Conclusiones y Recomendaciones; Bibliografía y Anexos2.62 MBAdobe PDFView/Open


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